青海烤制牛排设备型号推荐厂家 克拉斯克厨具

烤制牛排设备型号功能介绍

   遵循经典力学设计，保证沉重的操作面轻松自如的上下移动。

   豪华的外观、较具视觉诱惑力的红外炉头，能在各类开放性厨房形成一道亮丽的风景线。

   山东克拉斯克厨业有限公司，专业生产烤制牛排设备型号，专业的产品成就精致的美味，克拉斯克烤制牛排设备型号产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。

烤制牛排设备型号加热的目的

1.杀菌，肉类本身多多少少都会含有xi菌，经过适度的烤制，加热到特定的温度，就可以让xi菌完蛋，吃起来比较安全。

2.容易消化，变性后的蛋白质比较容易人体的消化酶分解。

3.改变美食的外观，温度会让牛肉的颜色发生改变，例如生牛肉是红色的，炉烤之后就改变了颜色变成了深焦褐色，视觉效果不一样。

烤牛排的做法 

1．先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右，使调料浸入；

2．把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里；

3．另拿一份牛排（用手拌调料更容易浸入）；

4．先用微波炉的“薄块烘烤”功能预热7分钟，然后放入牛排，用“薄块烘烤”烤制15钟，取出反转，再烤制10分钟，取出。

5．在爱吃的菜叶上，放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。